Berggastronomie, bei der die Authentizität als Kulisse dient
Einzigartige Gelegenheit für jeden Restaurateur, der ein Projekt verbinden möchte, das Tradition, Natur, Authentizität und Kulinarikkunst miteinander verbindet. Dieses Café-Restaurant, das sich in einem historischen Bergdorf befindet, bietet Ihnen die Chance, Ihr eigener Chef in einem typisch alpinen Ambiente zu werden, in dem Gastfreundschaft und Gemütlichkeit wichtige Werte sind.Im historischen Zentrum gelegen, umgeben von Lärchenchalets, die vom Alter geprägt sind, strahlt dieses Lokal eine seltene Atmosphäre aus, die sowohl Einheimische als auch Besucher anzieht, die eine ehrliche und qualitativ hochwertige Küche genießen möchten.Das Anwesen umfasst ein gemütliches Restaurant, eine helle Veranda, eine große Terrasse und eine alte Scheune, die 2005 in einen Carnotzet mit Weinbar und Raclette-Ecke umgebaut wurde. Bekannt und frequentiert von einer treuen Kundschaft das ganze Jahr über, kann das Lokal bis zu 80 Personen im Inneren und etwa 40 auf der Terrasse aufnehmen.Im Obergeschoss befindet sich eine angenehme 4-Zimmer-Wohnung mit Südbalkon, die das Angebot ergänzt, sowie ein separates Studio im Erdgeschoss. Die professionellen Räume umfassen eine ausgestattete Küche mit 6-Flammen-Gasofen, Lagerbereiche, Waschküche, klimatisierten Gemüselager, temperierten Weinkeller sowie Kühlräume (Tiefkühl- und Kühllager).Die Küche öffnet sich auf eine große Wiese mit atemberaubendem Blick auf das Dorf und die Dent Blanche - eine natürliche Kulisse, die den Atem raubt, und ein Raum, der noch ungenutztes Potenzial bietet.Hauptmerkmale dieses Objekts: • Zentrale Lage in einem lebendigen und authentischen Dorf • Rustische Atmosphäre, Charme des alten Holzes • Solide Reputation und treue Kundschaft das ganze Jahr über • Innenkapazität: 80 Plätze (Restaurant, Veranda, Carnotzet) • Schattige Außenterrasse mit 40 Plätzen • Große Wiese mit großem Potenzial für Gestaltung • 4-Zimmer-Wohnung mit Balkon + separates Studio • Vollständig ausgestattete Profiküche und Lagerungseinrichtungen • Mögliche sofortige Inbetriebnahme Kontaktieren Sie uns, um die zahlreichen Vorteile dieses außergewöhnlichen Objekts zu entdecken und eine berufliche Zukunft im Rhythmus der Alpen und der walliser Tradition zu planen.
