Opportunità rara nel cuore di un'area residenziale di vacanza, sulle rive del lago di Neuchâtel:

Un'eccezionale struttura pubblica situata nel cuore di un'area residenziale di vacanza, vicino al lago di Neuchâtel, a Cheyres. Il ristorante "Chez Anny" offre una generosa area di operazione divisa tra una grande terrazza all'aperto e spazi interni completamente attrezzati, per una capacità totale di 100 posti nella sala da pranzo e 60 posti sulla terrazza. Area di operazione totale: circa 484 m² (384 m² interni + 100 m² terrazza).

Terreno e parcheggio

• Parcello di 989 m² in totale, che comprende l'edificio, la terrazza/giardino e il parcheggio
• 8 posti auto per clienti e 4 posti auto per il personale, un vantaggio raro e molto apprezzato per questo tipo di struttura in un'area turistica

Spazi interni

• Sala da pranzo/caffè di 140 m² con bar, il cuore della struttura
• Area di preparazione del bar di 10 m², adiacente
• Sala da pranzo di 100 m², luminosa
• Servizi igienici uomini/donne separati
• Cucina professionale completa di 22 m²
• Area di lavaggio dei piatti di 10 m²
• Area di preparazione di 21 m²
• Cambusa del personale con doccia, toilette, ripostiglio e freezer, 26 m²
• Magazzino di 30 m²
• Magazzino indipendente di 25 m² (che può essere collegato alla sala da pranzo, a seconda dell'operazione)

Spazio all'aperto

• Terrazza all'aperto di 100 m², ombreggiata e attrezzata
• Magazzino all'aperto per bottiglie con frigorifero, pratico per il servizio nella stagione alta

Tutta l'attrezzatura di operazione è inclusa: cucina professionale completa, frigorifero, mobili interni ed esterni, attrezzatura da bar e servizio -- uno strumento di lavoro importante, pronto per l'operazione, non appena l'attività viene ripresa.

Il ristorante trae vantaggio da una posizione rara, nel cuore di un'area residenziale di vacanza, sulle rive del lago di Neuchâtel, e a pochi passi dalla spiaggia di Cheyres e dal suo porto, in un'area residenziale e turistica molto apprezzata nella regione della Broye di Friburgo. Questa posizione è un vantaggio competitivo significativo: la struttura trae vantaggio da una base di clienti cattiva e ricorrente durante tutta la stagione, sostenuta dai residenti di vacanza dell'area, senza dover generare il proprio traffico. La vicinanza alla spiaggia e al porto rafforza l'appeal turistico dell'area e sostiene una frequenza regolare, sostenuta dalle attività di svago, percorsi pedonali e attività ricreative nelle comunità lacustri. La struttura attrae così una doppia base di clienti: vacanzieri e residenti dell'area durante i mesi estivi, e una base di clienti abituali della regione durante tutto l'anno.

La configurazione attuale, con la sua grande capacità interna ed esterna, cucina professionale completa, spazi di stoccaggio generosi e parcheggio in loco, consente un utilizzo versatile (ristorante, caffè, eventi, gelateria/bevanda sulla terrazza) e offre a un successore una grande flessibilità per sviluppare il proprio concetto su una base di operazione già funzionale e ben attrezzata.

Visita video disponibile su www.ivac.ch.