Con un cambiamento demografico del 10.55%, attualmente a Gryon vivono 1519 persone. Il livello della pressione fiscale dipende da diversi elementi: da un lato, il reddito della popolazione ha un ruolo importante, in quanto i redditi più elevati comportano in genere un aumento delle imposte. Dall'altra, anche le aliquote dei vari tipi di imposta (federale, cantonale, comunale e personale) influenzano il livello di tassazione. Altri fattori sono la politica fiscale e la situazione finanziaria del cantone o comune in questione. Anche i compiti e i servizi che devono essere finanziati con il gettito fiscale possono influenzare la pressione fiscale che attualmente è del 13.9%. Le aliquote fiscali medie a Gryon sono del 19.8% per le persone non coniugate e senza figli, del 18.11% per una coppia di pensionati, del 9% per una coppia di coniugi con 2 figli e del 12.75% per una coppia senza figli. Il tasso fiscale è del 73.5% nella regione. Il tasso di disoccupazione è del 1.71% e il reddito medio annuo della popolazione è pari a 53'285 franchi svizzeri.
Gryon ha complessivamente 2329 appartamenti. Il patrimonio immobiliare è composto da 138 monolocali, 399 bilocali, 584 trilocali e 548 quadrilocali. Inoltre ci sono 359 appartamenti con 5 stanze e 301 appartamenti con 6 o più stanze.
Il tasso di appartamenti non occupati di Gryon è pari al 1.29%. Il 2.17% degli appartamenti con una stanza, il 1.01% degli appartamenti composti da 2 stanze, il 0.86% degli appartamenti composti da 3 stanze, il 0.91% dei quadrilocali e il 0.84% di tutti gli appartamenti con 5 stanze non risulta utilizzato. La percentuale di appartamenti inutilizzati con più di 6 stanze è del 3.33%. Di questi, il 1.97% sono appartamenti con almeno 5 stanze.
Negli ultimi 5 anni, il numero di appartamenti a Gryon è cambiato di 95 unità. 29 di questi appartamenti sono bilocali. All'offerta immobiliare sono stati aggiunti altri 21 trilocali e 15 quadrilocali. L'offerta di nuovi appartamenti comprende 19 appartamenti di cinque stanze e 11 appartamenti con almeno sei stanze.
Le proprietà in affitto nella regione hanno un prezzo medio mensile pari a 1330 CHF. Il 25% degli immobili disponibili ha un affitto mensile inferiore o uguale a 1100 CHF (quantile del 25%). Inoltre, il quantile del 75% è pari o inferiore a 1853 CHF.
