"RENENS: RISTORANTE ITALIANO CON BELLA TERRAZZA IN VENDITA"

RENENS: RISTORANTE ITALIANO CON BELLA TERRAZZA IN VENDITA
Prezzo del fondo di commercio: CHF 169'000.-

Ristorante di charme da ristrutturare nella zona ovest di Losanna – bella terrazza e potenziale di sviluppo

Situato in posizione ideale vicino a Losanna, in una città dinamica in piena crescita, questo ristorante beneficia di una buona visibilità nel cuore di un'area commerciale in sviluppo. Un indirizzo con carattere che combina un'atmosfera accogliente, una clientela esistente e prospettive di crescita reali.

Un locale caldo e recentemente ristrutturato

Con la sua decorazione curata e atmosfera autentica, il ristorante combina il fascino di un indirizzo italiano tradizionale con il comfort di un interno recentemente ristrutturato.

Il locale dispone di circa 56 posti a sedere all'interno e 26 posti sulla terrazza. Quest'ultima costituisce un vero e proprio vantaggio per accogliere la clientela nei giorni di bel tempo e sviluppare l'attività durante la bella stagione.

L'accessibilità è facilitata da 4 posti auto privati, completati da numerose possibilità di parcheggio nella zona blu vicina.

Un'identità riconosciuta e un concetto che può evolversi

Il ristorante attualmente offre una cucina del sud dell'Italia, ispirata a ricette di famiglia e mettendo in evidenza prodotti di qualità, paste fresche e specialità mediterranee. Portato dal chef-proprietario, questa identità culinaria gli ha permesso di sviluppare una buona reputazione locale e una clientela fedele.

Il successore può mantenere la posizione attuale o cambiare il concetto di ristorazione secondo il proprio progetto, soggetto alle autorizzazioni necessarie. La struttura e la posizione offrono così una base interessante per continuare l'attività esistente o sviluppare una nuova identità culinaria.

L'attività è gestita a livello familiare e beneficia di un team in place nella sala da pranzo e in cucina, facilitando la continuità dell'attività e la presa in mano da parte di un nuovo operatore.

I principali vantaggi

? Circa 56 posti a sedere all'interno e 26 posti sulla terrazza
? Interno recentemente ristrutturato e decorazione curata
? Posizione in una città in crescita, vicino a Losanna
? Area commerciale in sviluppo
? 4 posti auto privati e possibilità di parcheggio nella zona blu vicina
? Reputazione locale e clientela esistente
? Team in place nella sala da pranzo e in cucina
? Possibilità di mantenere l'identità italiana o cambiare il concetto
? Numerose opportunità di sviluppo

Prospettive di crescita concrete

Attualmente chiuso il sabato pomeriggio e la domenica, il ristorante offre opportunità di sviluppo attraverso l'estensione degli orari di apertura.

A seconda del progetto del successore, possono essere considerate diverse strade: apertura domenicale, offerta di brunch, rafforzamento del pranzo, accoglienza di pasti d'impresa e di gruppi, organizzazione di eventi privati o sviluppo della comunicazione digitale.

La crescita dell'area commerciale circostante rappresenta anche un'opportunità per attirare nuova clientela, in particolare a pranzo, e creare legami con le imprese locali.

Un'ottima opportunità per un professionista che desidera prendere in mano un locale attrezzato con carattere, per continuare una cucina riconosciuta o realizzare un nuovo progetto di ristorazione nella zona ovest di Losanna.

Fascicolo completo trasmesso solo dopo la qualificazione del successore e la firma di un accordo di riservatezza.

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Prezzo di vendita: CHF 169'000.-