Poggio alla Fame liegt in dominanter Position über dem Ort San Dalmazio und in der Nähe der Kirche "Madonna della Casa". Der Name entstand aus der Gewohnheit der Mönche, in dieses Haus zu kommen, um zu meditieren und sich dem Fasten zu unterziehen.
Das Haus, das sich in kurzer Entfernung vom Dorf befindet, erstreckt sich über zwei Etagen. Ein helles und geräumiges Wohnzimmer, das aus der alten Scheune geschaffen wurde, nimmt den Erdgeschoss ein. Hier sind noch die charakteristischen Futtertröge mit ihren Tränken sichtbar.
Eine große Küche mit funktionierendem Kamin und drei bequemen Schlafzimmern bildet den erhöhten Bereich. Auf jeder Etage ist ein Badezimmer mit Dusche vorhanden.
Von der Küche aus kann man auf die Steinveranda mit Panoramablick auf die Rocca di Sillano zugreifen, während man von hinten den schattigen Teil des Gartens betreten kann, um den Panoramablick des Tales zu bewundern.
Im großen Garten (1000 m²) mit Pool befinden sich der Pool und einige Olivenbäume.