• LAUSANNE CENTRE : BRASSERIE HISTORIQUE AVEC FORT POTENTIEL À REMETTRE (1)
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Superficie utile
290 m2
Affitto
CHF 9000.–
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"LAUSANNA CENTRO: BIRRERIA STORICA CON GRANDE POTENZIALE DI RIDEFINIZIONE"

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Indirizzo

1003 Lausanne

Prezzo

Affitto:
CHF 9000.–
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Dati principali

Disponibilità:
Su richiesta
Tipo di oggetto:
Ristorante
Superficie utile:
290 m2

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Descrizione

LAUSANNA CENTRO: BIRRERIA STORICA CON GRANDE POTENZIALE DI RIDEFINIZIONE
Prezzo dell'attività: CHF 498'000.-

Rara opportunità di rilevare questa birreria caratteristica, ideale nella posizione in un quartiere vivace e frequentato di Losanna.

L'istituzione beneficia di una buona reputazione locale, di una clientela fedele e di un'eccellente visibilità naturale. La sua posizione come birreria tradizionale, conviviale e di qualità la rende un indirizzo popolare per il pranzo, gli eventi after-work, i pasti d'affari e le serate con gli amici.

L'attività è stata gestita dal proprietario attuale per diversi anni, con numerosi lavori eseguiti, in particolare in cucina, sulla terrazza e nelle aree tecniche. Lo strumento di lavoro è sano, completo e immediatamente utilizzabile.

Punti salienti

- Posizione ricercata a Losanna
- Birreria riconosciuta con clienti regolari
- Area generosa di circa 290 m²
- Circa 60 posti a sedere al coperto
- Circa 40 posti a sedere sulla terrazza
- Cucina rinnovata con attrezzature di alta gamma
- Camere fredde positive e negative
- Cantina refrigerata per la birra
- Telecamere e sistema audio Sonos
- Contratto di locazione rinnovato di recente
- Istituzione chiusa 2 giorni a settimana + circa 35 giorni all'anno
- Grande potenziale di sviluppo con orari di apertura estesi

L'istituzione raggiunge un fatturato solido, con gli ultimi dati pubblicati intorno a CHF 900'000.- a CHF 950'000.-. L'operazione attuale rimane intenzionalmente limitata, con due giorni di chiusura a settimana e diverse settimane di chiusura all'anno.

Un rilevamento dinamico consentirebbe di aumentare notevolmente il fatturato, in particolare attraverso orari di apertura estesi, lo sviluppo del brunch, dei gruppi, degli eventi privati e di una comunicazione potenziata.

Il concetto beneficia di una posizione rara nel suo settore: una vera birreria tradizionale, conviviale, con una forte identità e un ambiente apprezzato.

Condizioni

- Affitto mensile: CHF 8'000.-
- Spese mensili: CHF 1'000.-
- Restituzione annuale delle spese: circa CHF 5'000.-
- Personale attuale: 2 persone in cucina e 1 persona nel servizio

Profilo ricercato

Ideale per un ristoratore esperto, una coppia di professionisti, un gruppo Horeca o un operatore che desidera rilevare un indirizzo affermato con un vero potenziale di progresso.

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Prezzo di vendita: CHF 498'000.-

Inserzionista

AGENCE REMICOM LAUSANNESilver Partner
AGENCE REMICOM LAUSANNE
Av. de la Gare 33
1003Lausanne
N. Inserzione
4003609622
Rif. oggetto
VLTC23551
AGENCE REMICOM LAUSANNE
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Silver Partner

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