Il Ristorante Notari è un luogo di ritrovo storico situato nel cuore di Malvaglia, nel Cantone Ticino. A seguito della partenza dell’attuale gerente, siamo alla ricerca di una persona dinamica, intraprendente e appassionata che desideri assumerne la gestione in affitto e valorizzarne il potenziale.

Cosa offriamo

• Cucina attrezzata, zona bar e sala ristorante con circa 35 posti coperti.

• Bella terrazza sul retro con circa 25 posti coperti, ideale per la stagione estiva.

• 5 camere con bagno in comune al primo piano (ideali per l’alloggio turistico).

• Possibilità di rilevare mobilio e inventario dal gerente uscente (a trattativa).

• Locale storico con clientela affezionata e forte radicamento nel territorio di Malvaglia.

• Inizio locazione da convenire (indicativamente fine 2026-inizio 2027).

Il profilo che cerchiamo

• Persona motivata, con spirito imprenditoriale e voglia di valorizzare un locale storico.

• In possesso del Diploma Cantonale d'Esercente con, idealmente, esperienza nel settore della ristorazione o del bar.

• Capacità di gestione autonoma del locale, del personale e della clientela.

• Attitudine positiva, accogliente e orientata alla qualità del servizio.