L'osteria tradizionale Gasthaus zum Rössli ha le sue origini nel tardo Medioevo e guarda indietro sulla sua storia secolare. L'edificio attuale è stato ricostruito nei secoli XVII e XVIII e ha sido stilizzato in modo elegante nello stile Biedermeier nel XIX secolo. Ancora oggi, l'insegna dell'osteria classica progettata artisticamente adorna la facciata principale e dà alla proprietà il suo carattere e il suo fascino storico inimitabili.

Nonostante gli aggiustamenti e le modernizzazioni accurate all'interno e all'esterno, l'identità storica della proprietà è stata impressionantemente preservata. In particolare, la costruzione del tetto in pendenza, in stile gotico tardivo, testimonia la lunga storia di costruzione e sottolinea il valore architettonico elevato di questa proprietà eccezionale.

Grazie alla sua posizione centrale nel villaggio di Olsberg, l'osteria di campagna Rössli occupa anche una posizione determinante nel paesaggio urbano e possiede una presenza urbana eccezionalmente forte.

L'osteria Rössli combina così l'autenticità storica, la presenza centrale del villaggio, la qualità della vita naturale e l'accessibilità regionale e sovra-regionale eccellenti in modo unico. Una combinazione rara con un potenziale eccezionale e possibilità di utilizzo diverse.

Ristorante affascinante con cantina elegante e potenziale di utilizzo diverso

Questa proprietà eccezionale combina la gastronomia, l'abitazione e la sostanza storica in modo unico e offre un'opportunità rara per gli operatori, gli investitori o gli amanti di proprietà caratteristiche.

La proprietà comprende un totale di due unità commerciali e due unità residenziali separate, offrendo possibilità di utilizzo e di reddito diverse. Al piano terra si trova il ristorante stabilito con un carattere autentico e locali funzionali e ben mantenuti per un'attività di ristorazione professionale. Il ristorante dispone di una capacità di circa 35 posti a sedere al coperto e 50 posti aggiuntivi nel giardino ristorante attraente. È opportuno menzionare in particolare i diritti di taverna esistenti, che consentono un'attività di ristorazione di funzionare sette giorni su sette per 24 ore, offrendo così un valore aggiunto eccezionale per gli operatori.

Un punto di forza particolare è la cantina di vino appena ristrutturata, che dà alla proprietà una dimensione aggiuntiva di alta qualità ed esclusiva. La sala elegantemente progettata è ideale per degustazioni, eventi privati o presentazioni di vino esclusive in un'atmosfera unica. È particolarmente interessante notare che la pianificazione statica della ristrutturazione ha già preso in considerazione la possibilità di dare alla cantina di vino un accesso separato nel futuro. Ciò permetterebbe di utilizzarla come unità commerciale separata o di farla funzionare in modo indipendente dal ristorante.

Settore residenziale elegante con galleria, fascino storico e comfort di vita moderno

Il settore residenziale è stato completamente modernizzato e si presenta in uno standard di costruzione contemporaneo e di alta qualità. Le due unità residenziali sono state completamente rinnovate nel 2025 e combinano il comfort di vita moderno con il carattere storico della proprietà in modo armonioso.

La proprietà dispone di due unità residenziali separate con accesso proprio. Il primo piano offre piani spaziosi, una cucina moderna e bagni eleganti, convincendo con un comfort di vita piacevole.

Il tetto completamente ristrutturato con galleria forma un punto di forza architettonico della proprietà. La costruzione del tetto impressionante, in stile gotico tardivo, è stata deliberatamente preservata e dà alle stanze una profondità storica unica e un'atmosfera di vita eccezionale. La galleria crea uno spazio di vita supplementare polivalente con un carattere speciale. Il tetto dispone anche di un accesso proprio, offrendo un livello elevato di vita privata e flessibilità.

L'offerta attraente è completata da circa 30 posti auto direttamente sulla proprietà. Questi posti offrono non solo ai clienti e ai residenti un comfort significativo, ma aprono anche possibilità di locazione supplementari, come ad esempio per i mobile home o i veicoli più grandi, per i quali sono richieste e difficili da trovare strutture di stoccaggio adeguate.

Un oggetto con storia e carattere

L'antica osteria "Zum Rössli" guarda indietro sulla sua lunga tradizione come luogo di riposo e ristorazione importante per i cocchieri. La sua posizione in un nodo di traffico storico sottolinea l'importanza centrale della proprietà.

Probabilmente costruito alla fine del Medioevo, l'edificio è stato rinnovato dopo la guerra dei Trent'anni e è stato ricoperto di stile Biedermeier nel XIX secolo. I registri storici di assicurazione contro gli incendi documentano l'uso come osteria di taverne con scuderie, granaio e edifici annessi.

Nel corso del XX secolo, sono stati effettuati diversi aggiustamenti strutturali, tra cui un'estensione della sala e la demolizione di edifici agricoli. Tra il 1996 e il 1998, la parte economica è stata convertita in sala.

Verso il 2010, il tetto è stato ristrutturato per scopi residenziali sotto la preservazione accurata della struttura portante storica e forma oggi un punto di forza architettonico impressionante della proprietà.

Conclusione

Questa proprietà unica convince con la sua combinazione rara di attività di ristorazione, unità residenziali separate, cantina di vino moderna, possibilità di utilizzo diverse e sostanza storica autentica.

La combinazione di diritti di taverna esistenti, unità commerciali attraenti, unità residenziali rinnovate di alta qualità e posti auto generosi fa dell'osteria Rössli una proprietà eccezionale con carattere, storia e potenziale di sviluppo sostenibile.

Ristrutturazioni

• 2010 Costruzione grezza della cantina - 375 000 CHF
• 2010/11 Nuovo tetto, finestre nel tetto, ristrutturazione del primo piano - 355 000 CHF
  - Diverse installazioni elettriche, pittura, facciata
  - Ristrutturazione degli interni e ampliamento della cantina di vino
• 2014 Ristrutturazione del tetto - 210 000 CHF
  - Costruzione in legno, elettrico, sanitario, pavimenti, muri in vetro, muratura apparente, cucina
  - Isolamento, costruzione metallica e intonaco, ecc.
  - Terrazza sul tetto con accesso separato
• Ristrutturazione della terrazza al primo piano - 40 000 CHF
• 2016 Muro di giardino, illuminazione, piantagione - 30 000 CHF
• 2024 Bagno al piano terra e preparazione di acqua calda - 55 000 CHF
• 2024/25 Conversione del primo piano in appartamento - 65 000 CHF
  

  Totale 1 130 000 CHF