WESTLAUSANNOIS: ITALIENISCHES RESTAURANT MIT SCHÖNER TERRASSE ZUM VERKAUF
Preis des Geschäftsfonds: CHF 220'000.-

Sehr schönes italienisches Restaurant, ideal gelegen in der Nähe von Lausanne, in einer dynamischen Stadt im Aufschwung, im Herzen eines Entwicklungsgebiets mit guter Sichtbarkeit und interessantem Wachstumspotenzial.

Das Lokal bietet eine gemütliche, typische und authentische Atmosphäre mit sorgfältiger Dekoration und kürzlich renoviert. Die Inneneinrichtung spiegelt perfekt den Geist eines traditionellen italienischen Restaurants wider, bietet aber auch modernen Komfort und eine einladende Atmosphäre für die Gäste.

Das Restaurant bietet derzeit süditalienische Küche, authentisch und raffiniert, inspiriert von Familienrezepten, mit gutem Ruf in der Region. Die kulinarische Ausrichtung betont die Qualität der Produkte, frische Pasta, mediterrane Spezialitäten und eine gemütliche Atmosphäre. Die offizielle Website präsentiert das Lokal als eine warmherzige italienische Adresse, die traditionelle Rezepte in neuem Gewand und Hausmannskost bietet.

Einer der großen Vorteile dieses Angebots ist die schöne Kapazität: etwa 56 Innenplätze und 26 Plätze auf der Terrasse, was eine effiziente Arbeit sowohl im Inneren als auch an schönen Tagen ermöglicht. Die Terrasse ist ein echter kommerzieller Vorteil, um den Umsatz in der schönen Jahreszeit zu steigern.

Die Lage bietet auch wichtige praktische Vorteile, mit 4 privaten Parkplätzen und zahlreichen Plätzen in der blauen Zone in der Nähe. Die Anwesenheit eines sich entwickelnden Gewerbegebiets bietet ein interessantes Potenzial, insbesondere für die Mittagsgäste, umliegende Unternehmen, Gruppenessen und private Veranstaltungen.

Das Unternehmen wird familiengeführt, der Chef ist derzeit Eigentümer, was eine starke Identität und Kontinuität der Qualität gewährleistet. Das Lokal verfügt über ein eingespieltes Team im Service und in der Küche, was es einem Nachfolger ermöglicht, den Betrieb unter guten Bedingungen fortzuführen.

Höhepunkte

- Italienisches Restaurant mit starker Identität und typischer Atmosphäre
- Kürzlich renoviertes Interieur
- Schöne Terrasse mit 26 Plätzen
- 56 Sitzplätze im Inneren
- Stadt im Aufschwung
- Gewerbegebiet in Entwicklung
- 4 Parkplätze + Parken in der blauen Zone in der Nähe
- Authentische und anerkannte italienische Küche
- Eingespieltes Team
- Großes Entwicklungspotenzial

Entwicklungsperspektiven

Einige Hebel können noch von einem dynamischen Nachfolger aktiviert werden, insbesondere die Öffnung am Sonntag, die Entwicklung eines Sonntagsbrunchs, die Erhöhung der digitalen Kommunikation, private Veranstaltungen, Firmenessen oder eine verstärkte Mittagsangebot.

Das Restaurant ist derzeit samstags mittags und sonntags geschlossen, was eine interessante Möglichkeit zur Steigerung der Aktivität bietet.

Schöne Gelegenheit für einen Gastronomie-Professionellen, der ein Schlüsselfertiges Lokal mit einer schönen Seele, bestehender Kundschaft und großem Entwicklungspotenzial im Westen von Lausanne übernehmen möchte.

Vollständige Unterlagen nur nach Qualifizierung des Nachfolgers und Verpflichtung zur Vertraulichkeit.

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Verkaufspreis: CHF 220'000.-