Die Stadtverwaltung von Lugano hat das Ziel, einen neuen Pächter für das Restaurant San Grato in Carona zu finden, der in der Lage ist, der Aktivität ein neues Gesicht zu geben, als sehr geschätzter Treffpunkt sowohl für Touristen als auch für die Einwohner von Lugano.

Das neue Restaurant San Grato, das 2021 vollständig renoviert wurde, bewahrt den Charme des Ortes, an dem es liegt.

Das Restaurant verfügt über 60 Innenplätze und 80 Plätze auf der überdachten Terrasse.

Der Eingang aus rosa Porfido del Ceresio erinnert an die Materialien, die auf dem Gebiet von Carona vorhanden sind.

Die Innenatmosphäre ist jetzt modern und minimalistisch.

Kacheln in verschiedenen Größen und Formaten charakterisieren den Salon und den privaten Raum für Veranstaltungen. Die vorhandenen Bögen wurden beibehalten, aber die Säulen, auf denen sie ruhen, wurden mit Nussbaumholz verkleidet und beleuchtet, um Tiefe zu schaffen. Die Wände sind durch die Calce del Brenta grob gestaltet, in der Bereich der Bänke sind antike Spiegel vorgesehen, die Fenster sind neu und aus micaceem Aluminium, die Tische sind ebenfalls aus Nussbaumholz in zwei verschiedenen Farbtönen.

Ein neues Konzept der Beleuchtung mit eingebauten LEDs, scenografischen Lampen und neuen Technologien gibt den Räumen ein warmes und einladendes Licht. Beide Säle sind mit einem hochwertigen Audio-System ausgestattet und einer der Säle ist auch mit einem Bildschirm für private Veranstaltungen oder zum Ansehen von Sportveranstaltungen ausgestattet.

Die Barzone, die aus rohem Eisen, Holz und schwarzem Glas besteht, bietet eine anspruchsvolle, warme und familiäre Atmosphäre mit industriellen Akzenten, wie sie in den letzten Jahren modern sind, und ist in Details und Verarbeitung sorgfältig gestaltet.

Im Salon hat eine Wand, die mit elektroschweißten und gestrichenen Baunetzen verkleidet ist, mit Nussbaumregalen und -würfeln, die von hinten beleuchtet sind, die Funktion einer Weinstube.

Die Küche ist geräumig und teilweise sichtbar durch eine große Verglasung und nimmt in der Bodengestaltung das ursprüngliche Aussehen wieder auf, mit einem Schachbrettmuster, während die drei weißen Wände und die vierte schwarze Wand ein modernes Aussehen verleihen.

Hinten befinden sich große Arbeitsbereiche, Waschräume, Kühllager, Getränke- und Materiallager.

Eine elektrische Glas-Schiebetür mit Ellenbogengriff trennt die Küche vom Salon.

Der Zugang für Mitarbeiter und Lieferanten ist hinten. Dort befinden sich auch die Umkleideräume und ein Service mit Dusche. Die hintere Zugangstreppe wurde kürzlich erweitert, um die Lieferung von Lebensmitteln und Getränken zu erleichtern.

Die Terrasse ist von zwei großen, hellen Zeltplanen überdacht, die mit dem Innenbereich harmonieren.

Der Raum eignet sich für eine sehr vielfältige und heterogene Kundschaft: sowohl diejenigen, die nach einem Spaziergang im Park ankommen, als auch diejenigen, die von der Stadt aus hinaufsteigen, werden sich wohl fühlen.

Ein Restaurant mit hohem Potenzial.

Weitere Informationen können bei unseren Diensten angefordert werden.