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Nel cuore della Riviera, sulle alture di Montreux, in un ambiente protetto che ha preservato la sua identità di villaggio, a soli 3 minuti in auto dall'uscita dell'autostrada "Montreux", questo splendido ristorante gastronomico di fama offre 50-70 posti a sedere interni e una bella terrazza estiva, oltre a un grande parcheggio privato con circa 15 posti auto.

L'edificio beneficia anche di un appartamento di 7 locali in duplex di circa 213 m2, con terrazza privata, uno studio di 36 m2 occupato dagli operatori attuali e numerosi locali di servizio e cantine, cantine per vini climatizzate e isolate, nonché un montacarichi per facilitare il trasporto delle bottiglie fino alla cantina principale (produzione di freddo centralizzata da tre compressori).

Il ristorante dispone di una cucina spaziosa e completamente attrezzata con un grande piano centrale a gas e induzione, camere fredde, una camera di congelamento, un laboratorio di pasticceria con camera fredda, un ufficio e una lavanderia. Accesso diretto alle merci nelle cucine attraverso una porta di servizio.

Questo stabilimento, in perfette condizioni e conforme alle norme, è attualmente in funzione dal gennaio 2025. Inoltre, sono state apportate numerose ristrutturazioni negli ultimi anni.

L'edificio è stato costruito con una struttura di pietre lavorate per la parte centrale e la facciata, che mostra le pietre originali in perfette condizioni.

L'intonaco delle facciate rimanenti è stato rinnovato ogni 10 anni. Le finestre sono dotate di doppia vetrazione e telai in legno, protette da scuri in legno.

Il tetto a due falde è stato completamente ristrutturato e isolato nel 2008. Tutta la lavorazione del metallo è in rame. Il riscaldamento centrale è a gas (2017 con radiatori) L'ispezione elettrica OIBT è stata effettuata alla fine del 2024. La climatizzazione e la ventilazione sono nuove. Le sale da pranzo offrono inoltre materiali nobili, favorendo una buona gestione del suono.

Per quanto riguarda gli alloggi, offrono molto fascino e beneficiano di un accesso al giardino con numerosi punti privilegiati.

Un broschura di vendita molto completa può essere resa disponibile su richiesta.
Per tutte le informazioni: Sig.ra Lucrèce Constantin - 079 799 58 90