Bar à vendre
Acheter un bar en Suisse
Un bar combine cuisine et emplacement de choix. Si tu souhaites gérer un établissement ou, en tant qu’investisseur, obtenir des revenus locatifs stables provenant de biens commerciaux, un bar bien placé représente une opportunité intéressante. Les critères importants sont les règles d’affectation, les autorisations légales et l’activité du quartier. En fonction de la propriété, la surface peut être en propriété industrielle, en copropriété ou en droit de superficie.
Acquérir un bar – l'essentiel à savoir
Adapté aux exploitants et aux investisseurs ; l'objectif de rentabilité et le concept commercial déterminent le choix.
Le rendement et la valeur sont fortement influencés par l'emplacement, la fréquentation et les autorisations légales.
Autorisations régies au niveau cantonal : patente d'hôtellerie-restauration, licence de débit de boissons alcoolisées, et régulation des heures d'ouverture.
Respecter la législation locative et le droit de la construction : délais de préavis, indexation des loyers, servitudes, et frais accessoires.
Normes relatives au bruit, à la protection incendie et à l'hygiène ; les modifications nécessitent un permis de construire
Aperçu du marché des bars en Suisse
Le secteur de la restauration bénéficie d'une croissance de la population (plus 3.57 % en 3 ans) et d'un fort pouvoir d'achat (revenu moyen de 81'875 CHF) avec un taux de chômage remarquablement bas à 1.47 %. La demande est élevée dans les centres-villes, les quartiers vivants et les zones proches des gares, bien que la concurrence soit également présente. Les régions touristiques connaissent des fluctuations saisonnières. Les petits établissements sont plus simples à lancer, tandis que les grandes surfaces peuvent accueillir plus de clients et offrir des espaces pour événements.
Quels sont les coûts liés à l'achat d'un bar ?
Le prix total inclut le prix d'acquisition du local commercial, les frais de notaire et d'enregistrement foncier, ainsi que, selon le canton, les droits de mutation. Il convient aussi de prévoir les coûts d'aménagement, de protection incendie, d'insonorisation, d'ameublement et de technologie. En cas de reprise d'une entreprise, il peut être nécessaire d'ajouter les frais de rachat de l'inventaire et du fonds commercial. Les frais récurrents concernent l'entretien, les assurances et les taxes ; les ventes sont soumises à la TVA, selon ton option fiscale. Le financement est généralement assuré par une hypothèque et un crédit d'exploitation ; des fonds propres et un business plan viable sont requis.
Guide stratégique – Étapes pour l'acquisition d'un bar
Définir l'objectif et le concept : usage privé ou rentabilité pure.
Évaluer la localisation : niveau de fréquentation, concurrence directe, facilité d'accès, et dynamisme nocturne.
Vérifier les aspects légaux : contrat d'acquisition/bail, droit de la construction, servitudes, et autorisations nécessaires.
Calculer la rentabilité : investissement initial et frais d'exploitation, prévisions de revenus et de rendement attendu.
Garantir le financement : hypothèque, apports en capital, et préciser les conséquences fiscales.
Vérification technique : état du bien, domotique, issues de secours, et sécurité incendie.
Étapes suivantes
Commence ta recherche de bars adaptés à tes besoins, analyse les offres et prévois des visites. Nous te fournissons des informations claires pour t’aider à prendre une décision avisée et à réagir rapidement.