Une adresse emblématique au coeur du village

Situé au centre de Saint-Germain, chef-lieu de la commune de Savièse, le Café-Restaurant de l'Union bénéficie d'un emplacement de tout premier ordre.

Implanté en bordure de la route principale, à proximité immédiate de la Maison de Commune, de l'Eglise et des commerces et services du village, cet établissement profite d'une excellente visibilité et d'un flux naturel de fréquentation.

Par sa situation centrale, son histoire et sa capacité d'accueil, le Café-Restaurant de l'Union constitue une opportunité, aussi bien pour un investisseur à la recherche d'un immeuble de rendement que pour un exploitant souhaitant faire de ce bâtiment son propre outil de travail.


Un bâtiment historique régulièrement entretenu

Construit en 1923, le bâtiment a été transformé et rénové en 1995. À cette occasion, cinq chambres individuelles ont notamment été aménagées dans les étages.

L'immeuble a depuis fait l'objet de différents travaux d'entretien et d'amélioration. Les cuisines ont été renouvelées en 2015. La même année, les boiseries intérieures ont été sablées et les peintures intérieures ont été refaites. En 2023, l'ensemble des peintures extérieures du bâtiment a également été repris.

Ces différents travaux ont permis de préserver le caractère chaleureux et authentique de l'établissement, tout en assurant un bon niveau d'entretien général.

Le bâtiment est construit sur une parcelle de 974 m², située en zone village.


Des espaces d'accueil généreux et fonctionnels

Le rez-de-chaussée comprend un hall d'entrée, une brasserie avec bar/comptoir, une salle à manger, des WC hommes et femmes ainsi qu'une grande terrasse extérieure.

La capacité d'accueil est particulièrement intéressante, avec environ 55 places assises dans la brasserie, 45 places dans la salle à manger et une soixantaine de places sur la terrasse extérieure, soit près de 160 places au total.

La terrasse constitue un atout important pour l'exploitation durant la belle saison. Elle est équipée d'un petit chalet permettant d'assurer directement le service depuis l'extérieur, ce qui facilite son utilisation et renforce son potentiel d'exploitation.


Des surfaces complémentaires à fort potentiel

Le premier étage comprend les cuisines, une salle destinée aux sociétés et aux assemblées, ainsi que différentes petites pièces pouvant servir de bureaux, de réduits ou d'espaces d'entreposage.

L'étage supérieur se compose de cinq chambres, de deux pièces d'eau et d'un galetas. Ces chambres offrent un potentiel complémentaire intéressant, notamment dans le cadre d'une location séparée ou d'un développement lié à l'exploitation du restaurant.

Le sous-sol accueille les caves et les locaux techniques. Sous la terrasse se trouve également un petit local de rangement, notamment utile pour le mobilier de la terrasse durant l'hiver.

Un garage est en outre situé dans l'angle de la parcelle.


Installations techniques

Le bâtiment est actuellement chauffé par une installation à mazout, avec diffusion par radiateurs. Il dispose toutefois déjà d'un raccordement permettant une future alimentation par le chauffage à distance communal.

La cuisine du restaurant fonctionne au gaz.


18 places de parc extérieures

L'établissement dispose de 18 places de parc extérieures, ce qui représente un avantage non négligeable au centre du village.

Ces places constituent à la fois un confort appréciable pour la clientèle et un potentiel locatif complémentaire. À ce jour, huit d'entre elles sont louées à un commerce voisin.


Situation locative et conditions de vente

Le restaurant est actuellement exploité. Le bail en cours se terminera toutefois en principe au moment de la prochaine vente.

L'acquéreur reprendra donc uniquement les murs, sans reprise automatique de l'exploitation.

Le mobilier, les tables, les chaises ainsi que le matériel d'exploitation ne sont pas compris dans le prix de vente. Ils feront l'objet d'un accord séparé.


Un bien adapté à deux...