ANJOU : MOULIN cavier, propriété de famille Emplacement calme
Le moulin cavier est un type de moulin à vent. Il est formé de quatre grandes parties : les ailes, la hucherolle (cabine de bois), le massereau (masse conique) et le cavier (cave). Les meules et tout le mécanisme sont dans une chambre au ras du sol. Le moulin cavier est apparu en 1860, s'est développé au XVIIe siècle, avant de couvrir l'Anjou au XVIIIe siècle.Le meunier, lorsque le vent manquait, s'occupait de sa vigne. Nous sommes dans le Layon. Le coteaux du Layon est un vin blanc exclusivement produit à partir du cépage Chenin Blanc. C'est un vin blanc moelleux.Le bien comprend le cavier (sans la hucherolle), le massereau, la maison du meunier avec ses vieilles poutres, et son four au fond de la cheminée. À l'intérieur du tuffeau, vous trouverez deux creusets et le potager. Le potager est un appareil de cuisson ancestral en maçonnerie, sorte de table de cuisson servant à faire cuire le potage, mais aussi toutes préparations contenues dans des marmites, grils ou poêles à frire. Dans cet ancêtre du fourneau et de la cuisinière apparu au Moyen Âge (mentionné comme four à potages dans les textes de cette époque), la chaleur était fournie par des braises placées dans la partie basse du dispositif.Les potagers étaient construits en pierre, comportant un ou plusieurs emplacements (creusets) pour les braises et surmontés d'un plan de cuisson percé de trous pour poser les marmites. Ils pouvaient être de dimensions modestes ou au contraire très imposants. On les trouvait dans les foyers de toutes origines sociales. Également, vous avez le pressoir et le chai. Un puits assure son indépendance en eau.La pierre est le tuffeau : le tuffeau est une roche poreuse, ce qui la rend à la fois légère et solide. Sa texture veloutée, qui évoque davantage un tissu qu'une pierre, et ses teintes claires et chaleureuses apportent du cachet aux villages de la vallée de la Loire. Un linteau peut être en falun : roche de dépôt sédimentaire meuble formé de coquilles.Dans ce projet, vous pouvez vous appuyer sur l'association des Amis des moulins.Actuellement, sur la même commune, un moulin est restauré. Il a obtenu le soutien et une subvention de Stephane Bern:https://www.fondation-patrimoine.org/les-projets/moulin-de-brissac-aux-garennes-sur-loireDe ce bien, vous pouvez, selon vos besoins, envisager de créer les espaces suivants. Ce projet unique pourait atteindre une surface habitable de 240 m², alliant le charme de l'ancien et le confort moderne.Caractéristiques du Projet :- Superficie totale : 240 m²- 4 chambres spacieuses (selon projet initial)- Plusieurs salons prévus- Ancien moulin, maison du meunier et caves voûtées inclusExtérieur :- Parcelle de 2400 m² arborée- Cadre paisible et verdoyant- Altitude idéale offrant une vue imprenable sur la campagne environnanteEn conclusion, ce bien a un excellent emplacement, route directe et rapide sur Angers, TGV Angers, aéroport Nantes (relié à Genève). Angers reste classée en tête des villes les plus agréables de France, et est très dynamique. C'est une région de vins, de gastronomie et la douceur angevine. Explorez les restaurants troglodytes avec leurs fouées et leurs galipettes, les guinguettes de bord de Loire, le raffinement d'un château, les dégustations d'une cave. Ce n'est pas un achat de murs, mais bien d'une riche aventure que je vous propose.
