Au nom des exploitants, nous recherchons un successeur pour un établissement gastronomique établi dans la région d'Aarau. Vous pouvez reprendre un restaurant architecturalement attrayant avec un bar, qui a construit une base de clients réguliers loyaux et une résonance positive exceptionnelle depuis son ouverture en mars 2023, avec plus de 700 avis en ligne indépendants et une note maximale de 4,9 sur 5 étoiles. La vente est due à des raisons personnelles des exploitants actuels.

L'établissement est situé dans un bâtiment construit en 2020. Les hauts plafonds, les éléments de béton apparent, les plafonds acoustiques et le parquet en chêne continu créent une ambiance avec une valeur de reconnaissance claire. Les environ 350 m² d'espace intérieur sont divisés en trois zones principales - bar (62 m²), salle à manger (99 m²) et cuisine (53 m²) - complétés par un foyer spacieux, quatre pièces secondaires fonctionnelles et une terrasse entièrement fonctionnelle de 55 m² avec des sièges supplémentaires.

Au total, il y a 110 sièges à l'intérieur et 70 sièges sur la terrasse, offrant une capacité totale de 180 invités. Derrière le bâtiment, il y a 22 places de parking pour les invités, qui offrent également une accessibilité excellente à l'établissement en dehors de la fréquence pédestre immédiate.

Équipement technique de la propriété
L'infrastructure gastronomique centrale a été installée par le propriétaire de la propriété et fait partie de la location : un système de ventilation gastro professionnel, des chambres de refroidissement et de congélation permanentes, un système de chauffage à pompe à chaleur et un système de climatisation séparé dans le bar. Les toilettes pour hommes, femmes et personnes handicapées sont équipées séparément, et un ascenseur est disponible. Toutes les pièces sont accessibles sans obstacle. Cette infrastructure de base fournie par le propriétaire réduit considérablement les investissements nécessaires pour la reprise.

Reprise
L'ensemble de l'équipement commercial et de l'inventaire mobile sera repris. Une liste d'inventaire détaillée avec des articles et des prix individuels sera fournie aux parties intéressées sérieuses.

Somme de reprise : CHF 700 000 (inventaire et frais de clés).
En outre, il y a l'avantage décisif que l'infrastructure de base coûteuse - ventilation gastro, refroidissement et chambres de congélation - n'a pas besoin d'être financée, mais est disponible grâce à l'accord de location. Cela déplace le rapport entre investissement et rendement de manière significative en faveur des nouveaux exploitants.

Pour qui cet établissement est adapté
Cette opportunité s'adresse aux restaurateurs expérimentés qui veulent reprendre un établissement déjà réussi au lieu de construire une marque sur plusieurs années - avec un risque calculable, une disponibilité immédiate et une position de départ qui se produit rarement.

Nous nous réjouissons de votre contact.



- Établissement établi depuis mars 2023 avec plus de 700 avis en ligne et une note maximale de 4,9 étoiles
- Bâtiment moderne de 2020 avec une architecture de haute qualité
- Environ 350 m² d'espace intérieur plus 55 m² de terrasse
- 180 sièges (110 à l'intérieur, 70 sur la terrasse)
- 22 places de parking pour les invités derrière le bâtiment
- Toilettes pour hommes, femmes et personnes handicapées, ascenseur, accès sans obstacle
- Reprise clés en main - début d'exploitation possible immédiat