Opération entièrement équipée avec grande terrasse, 6 chambres et plusieurs sources de revenus

Prenez le relais et reprenez: Dans un emplacement attractif directement sur la place Mühleplatz – l'un des points chauds de Thoune – une entreprise de gastronomie entièrement équipée et opérationnelle y compris les locaux associés est disponible pour reprise.

L'ensemble du bâtiment a été rénové de manière complète à l'intérieur et à l'extérieur en 2025. L'inventaire, les meubles et l'infrastructure opérationnelle sont seulement d'environ un an. Cela offre l'occasion rare de reprendre une entreprise entièrement établie sans avoir besoin d'un équipement neuf extensif.

L'objet

• Environ 100 places sur la terrasse sur la place Mühleplatz

• Environ 60 places à l'intérieur

• 6 chambres supplémentaires au-dessus du restaurant

• L'ensemble du bâtiment a été rénové à l'intérieur et à l'extérieur en 2025

• L'inventaire, les meubles et l'infrastructure sont virtuellement neufs

• Un mobilier déplaçable et fixe étendu fait partie de la reprise

Le contrat de location comprend l'ensemble du bâtiment, y compris les 6 chambres au-dessus du restaurant.

Loyer de l'ensemble du bâtiment: CHF 17 000.– / mois, hors frais accessoires

Utilisation de la terrasse sur terrain public: CHF 7 000.– / an

Reprise et prix d'achat

L'entreprise est proposée comme une reprise complète.

Il existe deux options de base :

1. Reprise de la GmbH existante ou 2. Reprise de l'ensemble de l'inventaire, des meubles et de l'infrastructure opérationnelle existante

Prix de reprise: CHF 800 000.–

Concept librement sélectionnable

Actuellement, l'entreprise est exploitée avec une cuisine de fusion japonaise.

Cependant, le concept gastronomique existant n'est pas contraignant. Les locaux et l'infrastructure existante offrent une correspondance pour un concept gastronomique personnel.

Plusieurs sources de revenus existantes

Particulièrement intéressant est la combinaison de différentes opportunités de revenus au sein d'un objet :

Exploitation du restaurant Chiffre d'affaires actuel : environ CHF 150 000.– par mois

Livraison via Uber Eats & Just Eat Revenu net actuel : environ CHF 10 000.– à CHF 20 000.– par mois

Airbnb / location à court terme Actuellement, 3 chambres sont utilisées :

• Octobre–avril : environ CHF 3 000.– à CHF 5 000.– / mois

• Mai–septembre : environ CHF 8 000.– à CHF 13 000.– / mois

Location fixe alternative des chambres Selon l'utilisation, environ CHF 900.– à CHF 1 200.– par chambre et par mois sont possibles, par exemple en tant que :

• Hébergement du personnel

• Chambres d'ouvriers

• Location meublée à long terme

Ainsi, l'objet combine la gastronomie, la livraison et la location à court ou long terme sous un même toit.

Les principaux chiffres clés d'un seul coup d'œil

Emplacement : Place Mühleplatz, Thoune Places intérieures : environ 60 Places de terrasse : environ 100 Chambres supplémentaires : 6 Loyer de l'ensemble du bâtiment : CHF 17 000.– / mois hors frais accessoires Loyer de la terrasse : CHF 7 000.– / an Prix de reprise : CHF 800 000.–

Une opportunité intéressante pour des restaurateurs expérimentés, des entrepreneurs ou des investisseurs qui souhaitent reprendre une entreprise existante, entièrement équipée, y compris les locaux et le potentiel de location supplémentaire.

D'autres informations, des documents détaillés et des visites seront fournis sur demande sérieuse.