Hôtel-Restaurant avec histoire et caractère - à l'ouest de Berne

Cette propriété est située à l'ouest de Berne, à courte distance de la ville.

Puisque l'hôtel-restaurant est actuellement pleinement opérationnel, la vente se déroule de manière discrète.

Cette propriété préservée, avec des origines remontant au début du 17e siècle, est un bâtiment d'un charme spécial qui combine de manière impressionnante l'histoire et la modernité. Avec un volume de bâtiment de plus de 4 000 m³, la maison offre non seulement de l'espace mais aussi de la diversité architecturale. La combinaison de construction en dur et de charpente avec un hall d'extension à l'arrière donne au bâtiment sa structure inconfondable. La façade combine des éléments en plâtre et en bois, tandis que le toit incurvé caractéristique avec des lucarnes et des tuiles complète l'apparence historique.

À l'intérieur, la propriété convainc également par un mélange réussi de tradition et de confort. Les fenêtres avec vitrage double et isolant, ainsi que des éléments vitrés triples sur le côté de la rue au rez-de-chaussée, assurent une efficacité énergétique moderne.

Les services de bâtiment sont conçus de manière optimale pour les opérations hôtelières et de restauration :

- chauffage urbain respectueux de l'environnement
- systèmes de ventilation et de refroidissement séparés
- système de traitement de l'eau
- buanderie à l'étage supérieur
- ascenseur pour personnes dans la zone de la cuisine
- ascenseur de marchandises (630 kg) dans la zone de la terrasse
- offre d'utilisation et d'espace

Restaurant (rez-de-chaussée) : environ 380 m², espace pour environ 110 personnes dans la zone intérieure et 30 places sur la terrasse
Hôtel (étage supérieur) : environ 360 m², avec 18 chambres simples et doubles conçues avec soin, toutes avec douche et toilettes
Hôtel (grenier) : environ 150 m²
Installations sanitaires dans le sous-sol (dames/hommes) et toilettes accessibles aux personnes à mobilité réduite au rez-de-chaussée
État et investissements

La propriété a été continuellement entretenue et modernisée. Depuis 2007, des investissements d'environ 500 000 CHF ont été réalisés. Le renouvellement de la technique de ventilation et de refroidissement est prévu pour 2027 - une autre étape vers la préservation de la valeur à long terme.

Conclusion :
Cette propriété est bien plus qu'une exploitation hôtelière et de restauration fonctionnelle. C'est un bâtiment d'une valeur culturelle et historique qui respire l'histoire et qui offre en même temps une infrastructure moderne. Un lien parfait entre individualité architecturale, substance économique et atmosphère accueillante - idéal pour une continuation durable.