DEUTSCH

In zentralster Lage am Dorfplatz von Ligerz, nur 1 Minute zu Fuss vom Bahnhof und der Seepromenade entfernt, steht dieses authentische Caveau zum Verkauf. Das Objekt befindet sich in einem geschützten Gebäude aus dem 17. Jahrhundert (Baujahr ca. 1680, Restaurant-Renovation 2017), das im Bauinventar des Kantons Bern als schützenswert eingestuft ist (K-Objekt, Baugruppe C).

Das Gewölbekeller-Restaurant bietet auf ca. 60 m² Platz für 30 Gäste und strahlt mit alten Steinböden und historischem Charme eine einzigartige Atmosphäre aus. Dazu gehören Nebenräume im Erdgeschoss, ein eigener Weinkeller, Materialkeller sowie eine Gartenterrasse mit 30 Plätzen (Mietvertrag mit der Gemeinde Ligerz). Die moderne Restaurantküche ist mit hochwertiger Aeschlimann Grossküchentechnik ausgestattet.

Das Caveau kann 1:1 übernommen und direkt weitergeführt werden. Das gesamte Inventar ist im Kaufpreis inbegriffen. Der aktuelle Koch steht bei Bedarf weiterhin zur Verfügung.

Ligerz zählt zu den schönsten Dörfern im 3-Seen-Land. Zahlreiche Wanderer, Radfahrer, Bootsfahrer und Gäste besuchen das Caveau im Sommer. Die Romandie I (Kurschiff) legt regelmässig an und bringt viele Gäste ins Dorf. Im Herbst locken die goldenen Weinberge, im Winter die traditionelle Treberwurst-Saison. Das Caveau ist ganzjährig gut frequentiert und bei Einheimischen wie Touristen äusserst beliebt.

Weitere Highlights:

• Zentrale, touristisch starke Lage direkt am Dorfplatz

• Fernwärme mit Holzpellets – auch im Winter durch die Küchenapparate angenehm warm

• Diverse Parkplätze am Bahnhof und Tiefgarage (1 Min. zu Fuss)

• Das Gebäude profitiert zusätzlich von der bevorstehenden SBB-Tunnelöffnung und der Renaturalisierung der Gleistrasse 

Dieses Objekt eignet sich ideal für Gastronomen mit Leidenschaft für regionale Produkte, die ein etabliertes Geschäft mit grossem Entwicklungspotenzial sofort weiterführen möchten.

FRANCAIS

Situé en plein centre, sur la place du village de Ligerz, à seulement 1 minute à pied de la gare et de la promenade du lac, ce Caveau authentique est mis en vente. L’objet se trouve dans un bâtiment protégé du XVIIe siècle (construction vers 1680, rénovation du restaurant en 2017), classé comme digne de protection dans l’inventaire des bâtiments du canton de Berne (objet K, groupe C).

Le restaurant en cave voûtée offre environ 60 m² avec une capacité de 30 places et séduit par ses anciens sols en pierre et son charme historique unique. Il comprend des locaux annexes au rez-de-chaussée, une cave à vin privative, une cave à matériel ainsi qu’une terrasse de jardin avec 30 places (contrat de location avec la commune de Ligerz). La cuisine moderne est équipée d’un matériel professionnel haut de gamme de la marque Aeschlimann.

Le Caveau peut être repris en l’état et poursuivi directement. L’ensemble de l’inventaire est inclus dans le prix de vente. Le cuisinier actuel reste disponible sur demande.

Ligerz fait partie des plus beaux villages de la région des Trois-Lacs. De nombreux randonneurs, cyclistes, plaisanciers et visiteurs fréquentent le Caveau en été. Le bateau Romandie I y fait escale régulièrement et amène de nombreux clients au village. En automne, les vignobles dorés attirent les visiteurs, tandis que la saison traditionnelle de la Treberwurst assure une bonne fréquentation en hiver. Le Caveau jouit d’une excellente affluence tout au long de l’année et est très apprécié tant des habitants que des touristes.

Points forts :

• Emplacement central et très touristique, directement sur la place du village

• Chauffage à distance avec pellets de bois – la cuisine assure une chaleur agréable même en hiver

• Nombreuses places de parking à la gare et dans le parking souterrain (1 minute à pied) 

• Le bâtiment bénéficiera de la prochaine ouverture du tunnel SBB et de la renaturalisation des voies ferrées

Cet objet convient parfaitement à des gastronomes passionnés par les produits régionaux souhaitant reprendre immédiatement une affaire établie avec un fort potentiel de développement.